不适合食用黄桃的人群：
1. 血糖高的人群。黄桃中含有较高的果糖，过量食用可能导致血糖快速升高，因此糖尿病患者应适量食用。
2. 胃肠功能欠佳的人群。黄桃中富含果胶和膳食纤维等成分，吃太多可能加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛、腹泻等不良反应。
3. 过敏体质的人群。对于桃子过敏者不宜食用黄桃，否则可能出现皮肤红斑、瘙痒、脱皮等症状，严重时可引起腹泻、水肿等。
4. 空腹或有胃酸分泌过多的人。黄桃中含有大量果糖和有机酸成分，空腹食用可能导致胃酸分泌过多或者果糖不耐受，产生不适。
注意事项:
1. 健康人群也应适量食用黄桃，不可过量摄入。
2. 市售黄桃罐头添加了糖分，应少食。
3. 不可食用刚从冰箱取出、温度较低的黄桃，以免刺激胃肠道。